Сливочно-сырный крем – самый популярный и простой из всех, которые только есть в кондитерском мире. Можно приготовить сливочно-сырный крем в двух вариантах, сделав его при этом более нежным, или более плотным. Рецепты и способы приготовления крема представлены на странице.